まっちゃん印のピーマンミートスパ

今日の夕飯は、久しぶりのパスタ(*^_^*)

かつてブログに載せた、「まっちゃん印のミートスパ」の進化形です！

まっちゃん印のミートスパ - はらぺこおっち丸の日記

今回は、ピーマン入りです(^^)

作り方をのぞき見ました！

以下の通りです。

玉ねぎをバターでいためて、そこにピーマンも入れていためます。

そこにひき肉を入れていためて、カットトマト缶を入れてぐつぐつさせたら、塩胡椒で味を整えて、ゆでたパスタにかけたら出来上がり！

パルメザンチーズをかけていただきました。

一口食べると、ピーマンの味がよく出ていて、おいしい〜！

玉ねぎの甘みと歯ごたえ、

ピーマンのおいしさ、

トマトのフレッシュな酸味。

我が家のシェフは、またいい仕事をしてくれました(^^)

おかわりもしてお腹いっぱい！

今日もごちそうさまでした(*^_^*)