2016-04-19 まっちゃん印の麻婆豆腐 おいしいもの ある日の夕飯。麻婆豆腐をリクエストしたら、はりきって作ってくれました!おいしそーーーっ!\(^o^)/具材は、絹ごし豆腐、ひき肉、ネギ(2種類の切り方をしたらしい)。豆板醤、甜麺醤、オイスターソースで味付け。あとは水と片栗粉を使ったそうです。味付け最高〜( ; ; )豆腐美味しい( ; ; )ウハウハご飯が進んで満腹です!!新しい定番料理となりそうです。またリクエストしちゃおう(*^_^*)それにしても、調味料を計ったりせず、感覚で料理できるってすごいなあ。まっちゃんは天才です。